田んぼの畦(あぜ)や畑に生えている雑草を土手草(どてくさ)と呼びます。これらの土手草を使って料理を作りました。伝統的な信州の郷土料理もお出ししています。ランチは1200円(ビーナちゃんランチ)と1700円(すし屋のビーナちゃんランチ)のコースがあります。夜は2500円のコース(女神の夕食)があります。Wifiあり。