新窯料理と山歩き THE Switchback TATESHiNA farm and trails

蓼科で味わう薪窯料理店

北八ヶ岳ロープウェイ方面へ向かう途中、別荘地の蓼科ビレッジ一角に佇む薪窯料理店。
長野県内の素材や高原野菜を薪窯で調理する、端まで美味しいピザをはじめとし、
シンプルで素材の美味しさが際立つ野菜の窯焼きや蓼科牛Tボーンステーキなどが人気です。
素敵な家具や山の備品に囲まれ、大きい窓から太陽の光溢れる店内。夏の晴れた日はテラス席も気持ちが良い。
野菜を食べつつ、お肉や甘いものものも食べたい方におすすめのお店。
選りすぐりの美味しいワインやビールを飲みながら、
街並みから外れた静かな山の上で、いつもとはちょっと違う時間を。
Aware(ness) makes life fun!!!

INFORMATION

住所
長野県茅野市北山4035-1201
電話
0266-67-55500266-67-5550
営業時間
11:30~15:00(L.O)
17:00~22:00(L.O)
定休日
第二水曜日、毎週木曜日
URL
https://switchbacktateshina.jimdo.com
営業期間
通年
収容人数
50
予約
不要

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