動物性食品(肉・魚・卵・乳製品)を使わない穀物菜食のお弁当でテイクアウト専門です。
できるだけ八ヶ岳周辺で育てている旬の野菜を中心に化学調味料や白砂糖などを使わず、昔ながらの製法で作られた調味料で調理しています。完全予約制。