こね鉢が36鉢、火炉10台を設置した本格的そば打ち道場。小さなお子様用踏み台あり。材料は、味濃くつながり抜群の石臼挽「信州二八そば粉」。楽しく会話が弾む対面打ち台で賑やかに作業。講師の丁寧な指導で初体験の方でも長くつながったそばが食べられます。ご試食後、残ったそばはお土産に。家族や仲間と一緒に楽しめるそば打ち体験は、想い出づくりにピッタリ! ※2鉢以上の利用で、希望日時に開催