サリュSalut!とは、フランス語で「ヤァ」といった軽い挨拶の言葉です。ファミリーを含め、どなたにでも気軽に遊びにきていただけるような宿にしたいという思いを込めました。信州の美味しい素材を生かしたボリュームたっぷりの欧風料理と味わい深い豊かなベルギービールでおもてなしいたします。ぜひ遊びに来てねっ!