信州の地で、昔ながらの手仕事による伝統製法にこだわる野沢菜漬とお味噌のお店です。 防腐剤・着色料・酸味料・甘味料など一切使用しない野沢菜漬や、信州味噌は後味すっきりで食材の美味しさを素直に感じられるお漬物を目指しております。 食品等に関心のある方などにもお勧めです。駐車場完備・大型車OK、WIFIあり。