本店的長野縣信州漢堡牛排和採用高級蓼科牛等獨特方法烹飪的沙朗牛排深受顧客歡迎。 搭配秘製的日式洋蔥醬和長野縣鹽尻產葡萄酒製成的原創醬一起享用。 信州八岳牛奶熬成的玉米湯濃郁，使用當地農家每天送來無農藥的新鮮蔬菜。
飲品有諏訪產的地酒和長野縣的本地啤酒，可以盡情享受信州的樂趣。
諏訪IC 10分鐘車程、白駒池51分鐘車程、御射鹿池25分鐘車程、諏訪湖16分鐘車程、茅野站徒步8分鐘。