店內有味噌、醃製品、甜酒、濁酒銷售,以及工廠見學和「丸井發酵樂園」。
穿越與高大的味噌桶倉庫之中感受日本味增文化的精髓。試吃各類味增湯等健康食品、還可體驗製作味噌、或在麴咖啡廳「釀造丸」中享用發酵食品。