众所周知的蓼科名产九増兵卫饼(kuzoubeemochi)。天保１０年，蓼科温泉开汤时期先祖喜惣为前来的汤治客提供的蓼科名产而由来。口味分别有【大花蒿、紫苏、板栗、核桃、樱花】五种。质朴的味道和来自原田太治设计的四季的画作作为图案，传达著家乡信州大自然的富饶，而深受游客喜爱。