TOURISM NEWS観光ニュース

2020年度そば畑サポーター募集のご案内

(一社)ちの観光まちづくり推進機構では、持続可能な茅野市を実現するため、観光を切り口としたまちづくりを推進しています。その事業の一つとして、地域と協働しながら地域資源を活用した滞在交流プログラムやサポーター制度を造成しています。

その活動の一環として、2020年度のそば畑サポーターの募集をスタートします。

「八ヶ岳西麓そば畑サポーター」の制度は農業の担い手の高齢化や後継者不足によって市内から消えつつあるそば畑の景観を後世に残すための制度です。
日本全国に住む有志の皆さまに1口1万円の「そば畑サポーター」となっていただき、そば畑の景観を残すために尽力している農家さんを応援し、遊休地の解消を目指して活動をすすめていきます。
サポーターになってくださった方には、特典として農家さんや地域の方と交流できる様々なイベントをご用意しています。

そば打ち体験会の様子

■募集期間:2020年2月28日~

■畑の場所: 茅野市内の畑

■年間スケジュール(予定)
1.はじまりの会
『山菜採り&交流会』
サポーターさんと農家さんの顔合わせを兼ねた交流会。摘み草名人と山菜採りなど、茅野ならではの春を感じていただきます。
日時:5月24日(日)(有料)

2.そば打ち体験会
『石臼挽き二八蕎麦 初級編』
製粉工場で八ヶ岳のそば粉の魅力を学んだ後は、蕎麦打ちと試食と充実のそば体験。
日時:7月18日(土)(有料)

3.新そば試食会
『食べるちの旅!特別そばコースで振り返り』
収穫したそば粉で特別にそばを打っていただく他、そば粉を使った特別料理を頂きながら活動を振り返ります。
日時:11月14日(土)(有料)

4.幻のそば、寒晒しそば作り体験会
『献上寒晒しそば作り』
1月の大寒の清流に浸し、引き上げ、天日と寒風に晒しながら水分を抜いて作られ、7月に販売される「献上寒晒しそば」の冬の作業の体験です。
日時:2021年1月9日(土)
参加費:無料

ご協力いただく農家さん

■契約金
10000円(税込)/1口
※目安として、遊休地を畑用に新規開拓する場合50㎡程度/畑として利用している土地にて継続して運用する場合100㎡程度が可能な費用です。集まったサポーターの申込口数に応じて、レスキュー出来る遊休地が増え、農家さんを応援することができます。お一人で何口でもお申込みいただけます。

■ご協力いただいた方への特典
・そば粉1キロを年末にプレゼント(追加料金で年越しそばに変更可)
・サポーターカード提示で市内、八ヶ岳西麓さんそば粉を使っているそば屋でお食事をするとプチサービス

■農作業のお手伝いについて
・鹿柵ネットの張替え(1回):時期が来ましたら募集をいたしますので事前申し込みにてご参加ください
・草刈り(5~6回程度):期間を設けてご協力をおねがいしますので、ご連絡の上ご参加ください。
※上記作業に関しては保険料程度(400円)の参加費を頂戴します

★申込方法:「ちの旅案内所」へ電話かメールにてご連絡ください
0266-73-8550(営業時間 9:00〜17:00) /ask8@chinotabi.jp

 

 

 

NEWS LIST同じエリアのニュース

POPULARITY NEWSこのページを見ている方に人気のニュース

訪れる人と暮らす人をつなぐ ちの旅 TOP